Se encuentra vigente la prohibición de cosecha de yerba mate

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Lo informó el Instituto nacional de la Yerba Mate (INYM). Estos meses son considerados como los de mejores condiciones ambientales para la regeneración del cultivo.

El Instituto nacional de la Yerba Mate (INYM) informó que rige la prohibición de cosecha y de producción primaria de hoja de yerba mate. La medida se extenderá entre el 1° de octubre y el 30 de noviembre, debido a que estos meses son considerados como los de mejores condiciones ambientales para la regeneración del cultivo.

Así, a través de la Resolución 37/ 2007, el organismo rector de la actividad yerbatera en Misiones y de la región norte de Corrientes, determinó la suspensión de las actividades de cosecha y secansa.

A partir del 1° de diciembre, los productores y secaderos podrán volver a comenzar a operar (cosechar y secar). Ahora bien, el INYM recomienda observar con atención el estado de las plantas, sobre todo de aquellas que aún se encuentran en brotación, ya que un manejo inadecuado puede provocar daños y afectar la posterior cosecha gruesa que inicia en el mes de abril.

“Es muy importante esta medida porque está pensada para cuidar tanto al cultivo como al producto final”, señaló Jonás Petterson, director por la Producción en la INYM. Y seguido aseguro que “hay que darle tiempo a las plantas para que recuperen sus tallos y hojas”.

“En los meses de octubre y noviembre –continuó- se presenta el ciclo anual de floración y de formación de frutos y semillas en las plantas de yerba mate; si cosechamos ahora, generamos un daño a la planta y comprometemos la calidad de la materia prima”.

Finalmente, Petterson también recordó que “este también es un buen momento para cuidar el suelo, con cubiertas verdes de verano, con caminos empastados para evitar la erosión hídrica y con la incorporación de otros árboles nativos en el mismo yerbal y en lugares cercanos, ya que su presencia mitiga los efectos del viento y del calor intenso”.