En Nicanor Molinas, Angel Furrer revoluciona el manejo ganadero con alfalfa y mini rotoenfardadora
Angel Furrer, un productor ganadero de Nicanor Molinas, en el departamento General Obligado, ha puesto a la alfalfa en el centro de su estrategia productiva. Con más de sesenta hectáreas destinadas a esta pastura, busca maximizar el rendimiento a través de pastoreo directo y la confección de rollos, tanto para consumo propio como para venta.
A diferencia del manejo convencional de la región, basado en verdeos y pasturas subtropicales, Furrer apuesta por la alfalfa por su alto aporte proteico y digestibilidad. Según explica, “es una pastura muy noble” que, con el manejo adecuado, supera las limitaciones de otras opciones.
Recientemente, incorporó una mini rotoenfardadora que transforma su logística. Por una fracción del costo de una máquina convencional, esta herramienta permite confeccionar “mini rollos” de entre veinticinco y treinta kilos, comparables a los fardos, pero con mayor versatilidad. Estos rollos no requieren alambres ni correas, y su tamaño facilita la manipulación sin maquinaria adicional.
Entre las ventajas, destaca la independencia del contratista para el enrollado, crucial para aprovechar el momento exacto en el que la alfalfa mantiene sus hojas intactas. Además, el kilo de heno en estos rollos pequeños se vende al doble del precio de los rollos grandes.
Sin embargo, los mini rollos necesitan un espacio techado para el almacenamiento. Para superar esta limitación, se puede sumar una empaquetadora que envuelve el rollo al vacío, generando un producto similar a un silo, apodado “bombón” por los productores.
Furrer asegura que esta tecnología, aunque nueva, está ganando terreno en la región. Con cuatro unidades en funcionamiento localmente, confía en que su adopción irá en aumento: “Son cosas que van entrando y se van adoptando de a poco”.
Fuente: Aire Digital
