Según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), la oferta de trigo en Argentina para la campaña 2024/25 será suficiente, a pesar de los desafíos climáticos que amenazan la producción. La falta de lluvias ha generado preocupación por el rendimiento del cultivo, afectado por el déficit hídrico que se ha acumulado desde julio. Sin embargo, las elevadas existencias de trigo del ciclo anterior (2023/24) compensarán en parte las dificultades productivas.
El informe, elaborado por Matías Contardi y Bruno Ferrari, señala que la cosecha de trigo 2024/25 podría reducirse en 1 millón de toneladas, situándose en 19,5 millones a nivel nacional. A pesar de este recorte, se estima que más de 4 millones de toneladas pasarán al nuevo ciclo, debido a las limitaciones en el comercio doméstico y externo del trigo de la campaña anterior.
Aún quedan por comercializarse 5,4 millones de toneladas de la campaña actual (2023/24), muchas de las cuales no tienen precio asignado, exponiéndolas a las fluctuaciones del mercado. Un reflejo de esta reserva comercial es que, al mes de octubre, se encuentran almacenadas 3,8 millones de toneladas en acopios, plantas industriales y elevadores, un nivel que no se veía desde hace ocho años, y solo superado en cinco de los últimos 74 años.
A pesar de las dificultades, el stock remanente y la oferta acumulada aseguran una disponibilidad suficiente de trigo para el nuevo ciclo.
