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Boom del girasol: genética y estabilidad, claves para aprovechar el nuevo ciclo del cultivo

Boom del girasol: genética y estabilidad, claves para aprovechar el nuevo ciclo del cultivo

07/04/2026
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La mejora genética y el contexto internacional explican el crecimiento del cultivo, que será eje del Congreso de ASAGIR en Mar del Plata.

El próximo 16 de abril, la cadena del girasol se reunirá en Mar del Plata en el VIII Congreso Argentino de Girasol, organizado por ASAGIR. Bajo el lema “Mar de Girasol”, el encuentro convocará a los principales actores del sector para analizar el presente y el futuro de un cultivo que volvió a ganar protagonismo en Argentina.

En la última campaña, el girasol superó los 2 millones de hectáreas, un nivel que no se registraba desde hace años. El crecimiento se explica por la expansión en el norte del país —favorecida por mejores condiciones climáticas— y por un escenario internacional que abrió nuevas oportunidades comerciales, ante las dificultades productivas en Ucrania y Rusia, responsables de gran parte de la oferta global. En paralelo, el cultivo mantiene su fortaleza en regiones tradicionales como el sudeste y sudoeste bonaerense, donde la adaptación de los materiales y la experiencia productiva sostienen su desempeño.

En este contexto, uno de los ejes del congreso será entender si este crecimiento responde a una coyuntura o si marca un cambio más estructural en el sistema productivo. La agenda incluye competitividad, innovación tecnológica, mercados y sostenibilidad.

En línea con estos temas, LG Semillas participará con la disertación “Brechas de rendimiento del cultivo de girasol en la Argentina y análisis de sus causas”, a cargo de su Representante Técnico de Desarrollo de la zona Sur, Ing. Agr. (Dr.) Ignacio Rodríguez. El foco estará puesto en comprender qué factores limitan la expresión del cultivo y dónde están las principales oportunidades de mejora en los distintos ambientes productivos.

Detrás de este renovado interés por el girasol aparece un factor central: la mejora genética, que permitió que el girasol vuelva a ser competitivo en muchos ambientes productivos, aportando mayor estabilidad frente a condiciones climáticas y presiones sanitarias variables. Este avance resulta clave para explicar no solo el crecimiento en superficie, sino también la mayor previsibilidad del cultivo.

En ese marco, LG Semillas cuenta con su híbrido LG 5710 CL, un material de ciclo completo con alto potencial de rendimiento y un perfil sanitario destacado, con altísima tolerancia a phomopsis y que incorpora un gen de resistencia a downy mildew distinto al utilizado por gran parte del mercado. A su vez, el LG 50760 CL se posiciona como una opción competitiva en rendimiento, fortaleciendo la propuesta del portfolio.

LG Semillas forma parte de Limagrain, cooperativa agrícola francesa fundada en 1965 y hoy posicionada como el cuarto semillero a nivel global. Con presencia en Argentina desde 2011, la compañía desarrolla programas de mejoramiento con base en Pergamino, tres estaciones experimentales en el país, y concentra su programa de breeding en Miramar, un ambiente clave para evaluar el potencial y la sanidad del cultivo, combinando desarrollo local con acceso a una red global de germoplasma.

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