El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil presentó el Plan Nacional de Identificación Individual de Bovinos y Búfalos, una iniciativa que busca implementar un sistema obligatorio de trazabilidad para el sector pecuario a partir de 2027. Este sistema permitirá registrar los movimientos del ganado desde su primer traslado hasta el sacrificio, fortaleciendo los estándares sanitarios y las exigencias internacionales.
El plan, que se implementará de forma gradual, incluye una etapa de adaptación en 2025 y 2026, durante la cual se desarrollarán bases de datos y se realizarán pruebas técnicas. La obligatoriedad comenzará en 2027 para categorías específicas, como los rebaños vacunados contra la brucelosis, mediante el uso de aretes identificatorios, reemplazando progresivamente el marcado a fuego. Para 2032, se espera que el 100% del ganado destinado al sacrificio esté registrado en el sistema.
La medida responde a las crecientes demandas de mercados internacionales por mayores controles sanitarios, posicionando a Brasil como líder exportador de carne bovina. Además, permitirá un monitoreo integral del ganado y una mejor capacidad de respuesta ante brotes epidemiológicos.
No obstante, el plan enfrenta desafíos. Ganaderos y mataderos han expresado preocupaciones sobre los costos operativos y logísticos, como el precio estimado de R$ 8 por arete identificatorio por cabeza de ganado. Entidades como la Sociedad Rural Brasileña (SRB) y la Asociación Brasileña de Criadores de Cebú (ABCZ) solicitaron un período de implementación más largo, de al menos ocho años, argumentando que el sistema debería ser voluntario y no obligatorio.
Actualmente, Brasil cuenta con el Sistema Brasileño de Identificación Individual de Bovinos y Búfalos (Sisbov), que se limita a identificar animales 90 días antes del sacrificio, sin abarcar su ciclo completo de vida. El nuevo plan promete modernizar la cadena productiva, pero no incluye aún medidas de trazabilidad socioambiental, algo que podría agregarse en el futuro ante la creciente demanda global de prácticas responsables en la producción de carne.
