Las exportaciones argentinas de carne vacuna comenzaron el año con un importante crecimiento en el ingreso de divisas, impulsado principalmente por la mejora en los precios internacionales.
De acuerdo con el informe del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC, durante el primer bimestre de 2026 los envíos al exterior totalizaron 102,2 mil toneladas peso producto, por un valor cercano a US$648,9 millones.
En la comparación interanual, los volúmenes exportados mostraron un incremento moderado del 3,1%, mientras que el valor obtenido creció de manera mucho más significativa, con una suba del 32,9%.
FEBRERO CON LEVE RETROCESO MENSUAL
En febrero de 2026, las exportaciones alcanzaron unas 49 mil toneladas, generando ingresos por aproximadamente US$310,3 millones.
Respecto a enero, se observó una leve corrección:
- El volumen embarcado cayó 8%
- El valor exportado retrocedió 8,4%
Sin embargo, en la comparación con febrero de 2025, el panorama sigue siendo positivo en términos de ingresos: aunque los volúmenes fueron 6,5% menores, el valor exportado resultó 20,4% superior.
PRECIOS EN ALZA, CLAVE DEL NEGOCIO
El principal motor de este desempeño sigue siendo el precio. En febrero, el valor promedio de exportación se ubicó en US$6.338 por tonelada, apenas un 0,4% por debajo de enero, pero con un salto del 28,8% respecto al mismo mes del año pasado, cuando promediaba US$4.921.
Desde el sector destacan que esta mejora en los precios internacionales permite compensar e incluso superar las variaciones en volumen, consolidando un arranque de año favorable para el ingreso de divisas del complejo cárnico.
El dato clave: el negocio exportador muestra hoy una mayor dependencia del precio que del volumen, en un contexto donde la demanda externa sigue firme y sostiene los valores.
