La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP) informó que las exportaciones avícolas entre enero y octubre de 2024 crecieron un 20% en volumen, alcanzando 154 mil toneladas, y un 26% en valor FOB, totalizando US$185 millones. Este avance refleja la recuperación del sector tras los brotes de Influenza Aviar en 2023 y refuerza la confianza de los mercados internacionales.
El 63% de las exportaciones correspondieron a pollo trozado, seguido por pollo entero (35%) y procesado. Entre los principales destinos destacan Arabia Saudita, Vietnam, Brasil, Emiratos Árabes Unidos y Sudáfrica.
La recuperación de la certificación de país libre de Influenza Aviar fue clave para reactivar el comercio exterior, indicó la SAGyP.
En cuanto a importaciones, se registró una caída promedio del 38% en valor CIF y del 2% en volumen, reflejando mayor autosuficiencia productiva.
Además, las exportaciones de ovoproductos crecieron un 5,3%, superando las 3100 toneladas hasta octubre. El sector también espera con expectativa la reapertura del mercado chino como destino estratégico.
Por otro lado, las exportaciones de carne bovina alcanzaron en octubre las 82.056 toneladas equivalentes a res con hueso, con un crecimiento interanual del 36,86%, consolidando el sector cárnico como un pilar clave de la agroindustria.
