San Juan volvió a exportar alfalfa tras dos años de inactividad, reactivando en 2025 los envíos de harinas y pellets con destino a Chile. Esta nueva etapa se caracteriza por una fuerte impronta local, tanto en el origen de los capitales como en la incorporación de tecnología en el proceso productivo.
Actualmente, la provincia cuenta con entre 6.000 y 7.000 hectáreas de alfalfa en producción activa, distribuidas en cinco valles estratégicos. Allí confluyen condiciones de suelo, clima y maquinaria de última generación, lo que permite obtener forraje de alta calidad nutricional. Departamentos como Jáchal, Iglesia, Sarmiento, Pocito, Rawson, Angaco, Albardón y el Este provincial concentran gran parte de la actividad, con participación de grandes agroindustrias, pequeños productores y cooperativas.
En zonas como Niquivil, Villa Iglesia y el Valle de Tulum se apostó por la reconversión productiva a través de nivelación láser y sistemas automatizados de enfardado y compactado. Durante 2021 y 2022, la actividad había registrado un crecimiento sostenido, con un aumento del 87 % en el valor FOB exportado en comparación con 2020, aunque ese impulso había sido motorizado por inversiones extranjeras.
La interrupción de los envíos durante 2023 y 2024 fue consecuencia de factores adversos del comercio exterior. La reactivación de 2025 representa un paso importante hacia la recuperación del perfil exportador de la provincia, aunque todavía con volúmenes inferiores a los años de mayor desempeño. En 2022, la alfalfa sanjuanina llegó a diversificar sus destinos hacia Bolivia, Brasil y Qatar, además de Chile. Si bien por ahora sólo el mercado chileno tiene operaciones activas, continúan las gestiones para retomar vínculos comerciales con los otros países.
Desde el Gobierno provincial destacan a la alfalfa como un eje estratégico en su plan de desarrollo productivo y exportador, por su adaptabilidad, calidad y demanda constante en mercados ganaderos. El objetivo es consolidar una oferta exportable competitiva que aproveche todo el potencial agroindustrial del territorio sanjuanino.
