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Trigo y cebada: proyectan rindes por encima del promedio histórico

Trigo y cebada: proyectan rindes por encima del promedio histórico

21/10/2025
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Las expectativas de rendimiento para los cultivos de trigo y cebada se mantienen en niveles superiores a los promedios históricos, según el último Panorama Agrícola Semanal (PAS) difundido por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA).

En el caso del trigo, el 70,6 % del área ya atraviesa desde la etapa de espigazón en adelante, ingresando en momentos clave para la definición del rinde.
Las condiciones climáticas favorables registradas durante buena parte del ciclo sostienen las proyecciones optimistas, a pesar de la leve baja en la humedad del suelo por el aumento de las temperaturas.

Actualmente, el 72,8 % de los lotes conserva humedad entre adecuada y óptima, y casi 9 de cada 10 cultivos se califican entre buenos y excelentes. Los productores mantienen un ritmo sostenido de aplicaciones preventivas contra plagas y enfermedades, buscando preservar el potencial productivo.

No obstante, los pronósticos advierten la llegada de una masa de aire frío en los próximos días, que podría impactar en zonas donde el cultivo se encuentra en etapas críticas.

En tanto, la cebada muestra un panorama igualmente alentador: el 90 % de los lotes presenta una condición buena o excelente, y 8 de cada 10 hectáreas cuentan con reserva hídrica adecuada u óptima.
Los lotes más adelantados del centro del área agrícola exhiben rendimientos por encima del promedio, impulsados por las precipitaciones oportunas.

En el centro y sur bonaerense, la alta humedad favoreció la aparición de enfermedades fúngicas, como la “mancha en red”, lo que mantiene activas las labores de control sanitario. Aun así, con el 40 % de la superficie en espigazón, el 80 % de los cultivos conserva una muy buena condición, apuntalando rindes superiores al histórico promedio.

“Bajo este contexto, sostenemos nuestra proyección de producción en 5,3 millones de toneladas”, concluye el reporte de la Bolsa.

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